Pişirilmiş Dana İşkembe, geleneksel Türk mutfağının en seçkin sakatat lezzetlerinden biri olup, steril tesislerimizde hiçbir katkı maddesi kullanılmadan önceden haşlanıp tüketime hazır hale getirilmiştir.
Üretim & Pişirme Süreci
- Düşük Isıda Uzun Pişirme: Dana işkembeler düşük sıcaklıkta, yüksek sürede ağır ağır kaynatılarak ideal yumuşaklığa ulaştırılır.
- Steril Doğrama: Hijyen kuralları çerçevesinde steril ekipmanlarla el değmeden ayıklanır, soğutulur ve standart ölçülerde doğranır.
- Vakumlu Termoform Ambalaj: Gramajlanarak gıda ile temasa tam uyumlu özel termoform ambalajlara vakum altında paketlenir.
- Hızlı Şoklama: Şoklama depolarında -18°C'de anında dondurularak lezzet ve tazeliği kilitlenir.
Tüketim & Kalite Güvencesi
- Yüksek Protein & Kolajen: %7 doğal et proteini ve %6,7 zengin kolajen içerir.
- Alerjen İçermez: Alerjen madde ve koruyucu içermez, genel tüketime uygundur.
- %100 Helal & Katkısız: Domuz eti, domuz yağı ve domuzdan elde edilmiş hiçbir katkı maddesi bulunmaz.
Saklama Koşulları & Raf Ömrü
- Raf Ömrü: -18°C dondurucu sıcaklığında 1 (bir) yıldır.
- Kullanım Önerisi: Ambalajı açılmış ürünler 0/+4°C buzdolabında muhafaza edilerek 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
- Önemli Not: Çözdürülmüş ürünler tekrar dondurulmamalıdır.