Pişirilmiş Dana Ayak Paça, yüksek kolajen ve kalsiyum içeriğiyle bilinen dana ayak etlerinin kısık ateşte uzun süre haşlanmasıyla hazırlanan besleyici ve lezzetli bir üründür.
Üretim & Pişirme Süreci
- Özel Pişirme: Dana ayak etleri düşük sıcaklık ve yüksek sürede uzun uzun kaynatılarak kemiklerinden ayrıştırılır.
- Steril Doğrama: Hijyenik ve steril ekipmanlarla ayıklanır, soğutulur ve lokmalık doğranır.
- Vakumlu Paketleme: Termoform gıda ambalajlarına el değmeden vakumlanır.
- Şoklama Deposu: -18°C'de şoklanarak dondurulur ve tazeliği kilitlenir.
Tüketim & Kalite Güvencesi
- Zengin Kolajen Deposu: %6,3 et proteini ve %14 yüksek doğal kolajen içerir.
- Alerjen İçermez: Alerjen madde içermez, genel tüketime uygundur.
- %100 Helal Güvence: Domuz türevi hiçbir katkı veya bileşen içermez.
Saklama Koşulları & Raf Ömrü
- Raf Ömrü: -18°C dondurucu sıcaklığında 1 yıldır.
- Kullanım: Ambalajı açılmış ürünler 0/+4°C'de 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
- Uyarı: Çözdürülen ürünler tekrar dondurulmamalıdır.