Pastörize Kelle Paça Çorbası, dana yanak eti kullanılarak endüstriyel otoklav teknolojisiyle pastörize edilen, hiçbir koruyucu kimyasal içermeyen sağlıklı ve pratik bir çorbadır.
Üretim & Pişirme Süreci
- Kaynatma: Dana yanak etleri düşük sıcaklıkta uzun süre kaynatılarak pişirilir.
- Ayıklama & Doğrama: Steril ekipmanlarla ayıklanır, soğutulur ve doğranır.
- Termoform Paketleme: Gıda ile temasa tam uyumlu ambalajlara vakumlanır.
- Otoklav Pastörizasyon: Endüstriyel otoklav ile katkısız sadece ısıl işlem uygulaması yöntemiyle pastörize edilir.
Tüketim & Kalite Güvencesi
- Protein & Kolajen: %7,6 et proteini ve %7 doğal kolajen içerir.
- Alerjen İçermez: Koruyucu ve alerjen madde içermez, genel tüketime uygundur.
- Helal Güvence: Domuz eti, yağı veya katkı maddesi kesinlikle içermez.
Saklama Koşulları & Raf Ömrü
- Raf Ömrü: 0/+4°C buzdolabı sıcaklığında 30 gündür.
- Açıldıktan Sonra: Ambalajı açılmış ürünler 2 gün içerisinde tüketilmelidir.